標題:
[甜品]
香芒南瓜奶凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-11 01:18 PM
標題:
香芒南瓜奶凍
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* i) |: A, i4 y# n$ P) V3 @+ Q
, f3 ^& S/ d5 J9 ]) S. Z/ a1 o
Ingredients
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( Y2 }4 _( I
砂糖.....6克
: p1 E+ K Q+ a
忌廉.....100克
- G/ B3 |; j2 i/ s) J8 ~ btvb now,tvbnow,bttvb
芒果.....1/2個
9 D) C w9 w$ z" m5 O6 W) @$ xtvb now,tvbnow,bttvb
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- n9 i4 o" R3 U& y8 s
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
9 Z: H6 ]0 O5 g' E, t
' D2 Z$ T! a! S: }
: y# q, L* s: y" t, z# Y4 X/ A
Steps
os.tvboxnow.com+ h8 }! y) |" F) @, h
1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
& Q# s7 _% }. i% M
4 l, O6 W' C6 ?- o/ m M: {& ?
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
公仔箱論壇% N" e" \- Q' m
& Q! z* x) a6 |3 ?: ^
3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: z0 z/ `/ U7 B8 D0 ~/ D
1 _/ q/ A9 H; los.tvboxnow.com
4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
5 P" m; m8 O Q7 R% J0 M p
. \. _2 x6 l+ v. ]7 A
5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
8 T9 A8 l7 o6 E, _* Y8 N0 z: Fos.tvboxnow.com
% g' R9 `$ J, }; ~
6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 X1 P. a/ J5 ]# S$ n0 @: r
5 P. t* I' Q6 L4 B/ ?; N* z: {- L
! U& n6 L5 F$ U& o6 h8 G
Tips
os.tvboxnow.com" G A1 O% B5 Y* D0 W
可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
