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標題: [西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 04:48 AM     標題: 穿洞意粉伴燴鴨肉醬


; z& E: r% _0 `( T1 x+ J/ z' |材料
( q# ^9 K  H8 p  }8 wos.tvboxnow.com帕爾馬芝士碎.....適量
) o( N0 P, T+ b7 L3 M1 V公仔箱論壇剁碎意大利番茜.....2湯匙 公仔箱論壇( g9 U1 j2 j% [, [
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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$ k- N8 Y+ z- z8 d- v1 b" [燴鴨肉醬: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 `& l& \) B4 }, A
茄膏.....1湯匙
% R1 Q- E0 d5 H. b) O月桂葉.....2片公仔箱論壇8 r" k# Z* _, v5 ~0 `
雞粉.....1茶匙
+ J1 I7 R8 o" N3 Y  N: {紅酒.....200毫升
' U: V2 w/ B2 O8 a1 b清水.....200毫升   
' S  n' H9 F. S: @/ ros.tvboxnow.com雪藏鴨胸.....2件
3 D+ p) \+ U1 z黑胡椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 y1 Z6 h" z. ^$ n4 F& i& k
乾百里香.....半茶匙
( y5 N6 \% _) H  |os.tvboxnow.com西芹 (切幼粒).....1條  os.tvboxnow.com3 u! K5 k, [( N8 W8 K- F; O
洋蔥 (切幼粒).....半隻4 K7 ]. x1 |9 \% j# n
甘筍 (切幼粒).....100克
! Q: S' ^3 r9 C5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F8 n& p. Y& _" A. Sos.tvboxnow.com$ \* V' R" |' D6 |, R
做法
) o& C  E* b" @os.tvboxnow.com1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。公仔箱論壇& S# X( F6 w8 v3 S) @/ W- Q1 P4 I% _: y
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2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
3 g0 w$ R: V& O# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ A8 c  D8 _/ f( F9 m9 f
3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* y, m7 z+ \: |0 D$ [

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