標題: [中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-7 06:52 AM     標題: 酒醋蜜汁雞中翼

材料: os.tvboxnow.com) @( K9 S9 a6 m* b" ~% w
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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! U) G. f5 h6 H2 l  }+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ C- m2 }2 p! M. g
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b3 V' y% ~( O. J3 c; j: s
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: A0 Z. ^9 w6 X! |7 z* s4 e汁料：
6 s$ c% J& v' O" |# x上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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( g0 o& Z3 B' c$ @; {公仔箱論壇做法:         ! X2 V; R4 L  }' j: [: Y. f6 g
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
6 n; H4 Z! D( i( I/ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# |& S1 z) a. B
2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。os.tvboxnow.com8 L# A& ~5 M5 u" h$ y3 ^; O: {8 b
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。

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