標題: [中式食譜] 泡椒鳳爪 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:48 AM     標題: 泡椒鳳爪


2 \& B  g& `9 f, o: ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ r; |  x5 n: P3 l' Mtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
" ?3 a" s& R! N9 E# J( Y冰.....50克9 h( C4 u* N; R+ t5 \0 N0 c
鹽.....1茶匙
& {9 H  f% Q* [3 f7 j! ]) F4 d紹酒.....1湯匙
+ N5 b* V$ b! b9 e5 C; Jtvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....250克tvb now,tvbnow,bttvb, J/ f+ T5 ]( U
白醋.....300毫升
( {6 m; Y7 T4 Z, v& Z; n( R( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃青辣椒.....20隻& t9 [% m0 l4 H  S& R

* Y7 S) n5 j2 D7 d) Eos.tvboxnow.com
2 I1 ?9 Q' |0 p' A$ e5 n- g2 t0 ^% N做法4 y9 v3 p0 g( Z  E: A: h& X
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ Q3 G6 t1 j; J/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 r4 C, Z1 P0 p$ F
2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
  g' q6 d! y. Q! gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! [5 `8 ?6 r9 ~" e/ o7 }
3.  將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。; s- @1 a  V, Z" ?

3 ^3 {6 M. i) V9 e" o2 G0 ^
0 k) H/ g! t. _2 g/ D貼士* @; _+ d0 o6 ^' E
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
8 m$ h9 {5 k! L, z; a: wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ S* x5 b2 V$ P" ?0 p
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。+ U, W: {! {$ E5 h0 P+ z4 Y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0