Board logo

標題: [健康資訊] 懷孕這樣吃魚,為寶寶吃進最多DHA [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2015-11-3 09:53 PM     標題: 懷孕這樣吃魚,為寶寶吃進最多DHA

從懷孕開始,準媽媽就是「一人吃、兩人補」了,但怎麼吃、吃些什麼?可是大有學問;營養師建議,孕期最後3個月多吃富含DHA的魚類,為寶寶儲備大腦及視網膜發育不可少的DHA,讓孩子頭好壯壯喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" S/ v1 [9 Y5 t0 j
os.tvboxnow.com  }1 m; U6 q2 _/ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* I, E) l# L
DHA是寶寶大腦發育、視網膜磷脂膜不可或缺的營養素,建議孕期最後3個月多吃( U$ ^( I' \  T1 C, P' R
公仔箱論壇9 o: u5 B) a( ?* W0 m! a& i
孩子生得少,每一個都是寶,許多準媽媽從懷孕開始,就急著「進補」,員生基督教醫院營養師謝薰慧表示,DHA是寶寶大腦發育、視網膜磷脂膜不可或缺的營養素,建議孕期最後3個月多吃富含DHA、汞污染較低的石斑魚、秋刀魚、鮭魚等魚類,對寶寶發育很有幫助。os.tvboxnow.com% k. o' G# Z( y/ h, G  Y6 K( r6 t

龍膽石斑


" Z" {2 w* a0 L0 j0 jtvb now,tvbnow,bttvb

8 A: d  w; ~( X) G9 m( }8 Ros.tvboxnow.com《石斑魚、秋刀魚,DHA高》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~6 j( r/ m1 O  J
謝薰慧營養師指出,DHA可促進寶寶大腦及視網膜發育,有助於認知功能發展,一旦缺乏,可能有視力、智商低下、學習緩慢等問題,因此準媽媽應多攝取富含DHA的海鮮或魚油,確保胎兒在母體中獲得足夠的DHA;產後,如果媽媽攝取足夠的DHA,提高母乳中DHA的濃度,孩子有過敏體質的機率也較低。
2 x' G' R! D8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* K7 K8 |4 S& l$ L4 k

5 H0 Y6 G+ ^1 ?9 D: D公仔箱論壇
( A' I6 e5 X* h9 A: ~公仔箱論壇但是該怎麼吃魚呢?謝營養師說,美國食品藥物管理局建議,孕婦、產婦及哺乳婦女應避免食用含有高濃度汞的魚種,如鯊魚、旗魚、鯖魚等,即使要吃,每週也不能超過370公克,最好選擇富含DHA的魚種有石斑魚、秋刀魚、鮭魚、小魚乾等。
. v! w. P2 T2 I5 j4 _% mos.tvboxnow.com

胡麻青花魚


5 p5 S! r( Z6 D4 Dos.tvboxnow.com
" I4 M0 C7 @! |: j9 B4 ?7 I
《每天攝取200~300毫克DHA》tvb now,tvbnow,bttvb& F) i2 S* E6 ]: w5 ?
謝營養師指出,魚油屬ω-3脂肪酸,主要成份為EPA、DHA,孕婦最好在孕期最後3個月開始補充魚油,直到嬰兒2歲為止,世界專家小組建議,孕婦及哺乳婦女每天至少攝取200~300毫克DHA,換算每週應攝取石斑魚2.5兩(115公克)或秋刀魚1條(70公克)、鮭魚4兩(150公克)、瓜子鯧3條(240公克)、白鯧魚10兩(375公克),平均每天可獲得300毫克DHA;但生產前、後14天則避免食用,預防凝血時間延長,增加出血風險。
7 R; h9 [0 e) |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb

黃魚適合煮湯及清蒸


. \$ ^1 j: l5 z3 n$ `公仔箱論壇

+ V, O( w5 [% R! A- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清蒸、烘烤,ω-3脂肪酸最多》
  a5 b" B. x- Q5 L& Q& |tvb now,tvbnow,bttvb由於ω-3脂肪酸非常容易氧化,謝營養師買回家後儘快烹煮,最好用清蒸、烘烤料理,避免油炸,才能保留最多的ω-3脂肪酸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ w0 j3 Y9 ^' `

* N4 r( V2 K5 k3 m9 A& Z6 Q7 e/ y% g0 M, W- b/ \& u3 V" B( e
至於不吃魚的孕婦,謝營養師指出,不吃魚不易攝取足夠的DHA,只好服用魚油補充劑,以市售魚油產品為例,每粒1克約含有30%的ω-3脂肪酸,即EPA、DHA約300毫克,其他成份為甘油、明膠、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸等,選擇濃度越高的魚油越好,避免吃到不必要的油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. G- y2 m$ o; b& E" V: a7 I3 B

( g" Q, L" c  x
4 U- U: R  X/ R" D  v; W7 x9 g公仔箱論壇【本文原始出處來自《台灣好食材》】




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0