標題:
[西式食譜]
日式燒汁南瓜豬肉卷
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-28 04:40 AM
標題:
日式燒汁南瓜豬肉卷
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材料
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豬梅肉片.....隨意
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南瓜、芝麻.....隨意
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芡汁:
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日式燒汁 、味醂、清洒 、糖 各適量
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做法:
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南瓜切稍為粗條，用微波爐叮或蒸5成熟。 豬肉片逐片將南瓜捲起，隨意放入數條南瓜，洒上些海鹽調味。煎前撲上些少生粉，熱油，將南瓜卷四面煎熟排上碟，趁鍋熱，下調味料煮熱，關火，淋於卷上，洒上芝麻即成。
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