標題: 配黑松露鵝肝醬和牛漢堡至豪 [打印本頁]

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作者: ~嘉~    時間: 2008-5-22 05:04 PM     標題: 配黑松露鵝肝醬和牛漢堡至豪

金箔鋪面 售1360元
配黑松露鵝肝醬和牛漢堡至豪

22/05/2008

【綜合外電報道】逾千三元一個漢堡包，到底點解咁矜貴？美國紐約曼哈頓一間餐廳推出每個一百七十五美元（約一千三百六十港元）的全美最貴漢堡包，餐廳東主稱它是「一件藝術品」，每個月賣出二十多個。
漢堡包這種平民美食近年衍生出多款豪華版，華爾街漢堡店（Wall Street Burger Shoppe）主廚兼老闆康奈爾表示，早前有朋友提議他創造一個美版「豪華堡」，他因此費盡心思採用各式上等食材，炮製出這款貴得有道理的美味漢堡。

貴過上等牛脊肉漢堡
這個貴價漢堡包以金箔鋪上麵包面層，餡料採用神戶牛肉、黑松露、鵝肝醬和瑞士格呂耶爾芝士。它取代了Daniel Boulud餐廳的上等牛脊肉漢堡，成為當今美國「最貴之堡」。

飲食界經常推出貴價豪食鬥威鬥叻，吸引媒體注意搶收視造宣傳，除了漢堡包，紐約亦有不少貴得令人咋舌的美食，例如賣七千八百港元的薄餅和麵包圈、約十九萬五千港元的雪糕新地，還有約四百港元一樽的水。

紐 約 超 貴 食 物 和 飲 品
12吋「無腸無菇」薄餅

價　　錢 ： 約7,800港元

矜貴用料 ：4種頂級魚子醬、 切片龍蝦尾肉

餐　　廳 ：Nino Selimaj

白松露麵包圈

價　　錢 ： 約7,800港元

矜貴用料 ： 罕有白松露製成的忌廉芝士、金箔白酒果凍

餐　　廳 ： 紐約時代廣場Westin酒店

Frrozen Haute Chocolate朱古力新地

價　　錢： 約195,000港元

矜貴用料 ： 28種可可、金箔、5克可食用24K金箔、松露朱古力

餐　　廳 ： 奇緣三（Serendipity 3）

Bling H20樽裝水

價　　錢 ： 約400港元

矜貴用料 ： 鑲有施華洛世奇水晶的磨沙玻璃樽、用9個步驟淨化的水

[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-5-22 06:56 PM 編輯 ]

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