澳門經濟增長放緩，高峰後，酒店業未如以往興旺，不過酒店餐飲方面則加大力度，具水準的高級餐廳愈開愈多。挾着米芝蓮三星餐廳之名，8½ Otto e Mezzo BOMBANA進駐澳門。新店佈置高雅，佔地五千平方呎，店內陳設多幅當代多媒體藝術家Gianluca Miniaci的作品。! F O9 J/ t8 T4 Q
6 c9 j# E4 h+ \; D" q0 a$ Qtvb now,tvbnow,bttvb菜式貴精不貴多，多是時令貨，如塔斯曼尼亞黑松露、法國Greffeuille AAA grade羊、意大利Fassone牛仔肉。菜式配搭簡潔，煮法及調味都以突出材料味道為主，再加上，平均消費約是香港總店的八五折，推介午市商務套餐，兩道菜只賣$388。另，餐廳新開業，訂位只需提前一星期便可。又多一個過大海的理由！os.tvboxnow.com3 Q2 k: J; `8 M" W D
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午市套餐/$388(兩道菜) . d4 W( k1 \/ b9 c6 ? . [/ k6 C5 M% w% ^* `8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macauos.tvboxnow.com( x$ r, H. W1 t1 w; ]6 f5 R
地址: 澳門銀河公仔箱論壇, m9 G( M! [: v% S
營業時間: 12nn-2:30pm;7pm-12mn(星期日休息)
