標題: [甜品] 椰糖酒釀小丸子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-22 04:34 AM     標題: 椰糖酒釀小丸子

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丸子材料
9 p8 z% Y+ m( i4 l3 Hos.tvboxnow.com4茶匙.....糖tvb now,tvbnow,bttvb- r6 Z; e8 ^  }0 o
25克.....椰糖1 H, g% ^3 C! S6 h0 p
120克.....糯米粉
# N1 B$ g+ u0 t5 O3 G9 g7 b# ^) K7 F& H. ~8 u9 s
糖水材料
, v  f* R2 F! _' {. D& z) q8茶匙.....糖
! l* d2 b$ ?* v4 itvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....桂花
+ a) v! x. A/ E9 X$ [os.tvboxnow.com500毫升.....水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 m5 Q+ C2 A  F
3茶匙.....酒釀米os.tvboxnow.com8 Z; h* R. o1 n0 K* f) k. ?
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做法* v8 l$ w  R2 d% I3 g
1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏5 ?6 I# T2 F2 e& t

0 q: _" j5 {* L7 Dos.tvboxnow.com2. 將椰糖切成小粒tvb now,tvbnow,bttvb& R4 \8 B/ W) ~7 U( l2 R, ?8 t! l6 z

8 j1 b2 R& x7 G2 q  r3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用公仔箱論壇* c+ P8 z, g/ z1 X9 J# {  [) u

0 Y' F% P* y$ Q0 U/ j9 ^2 Q4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用公仔箱論壇& [" x! W$ t& x0 O' \6 d1 M9 U

3 e* x2 D1 _" g5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。tvb now,tvbnow,bttvb' t+ a5 W7 r; L& M8 m$ @" x* N

" a% e6 N8 ~, n6 B  c+ Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用 , e. ^) I6 q" K

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