標題: [中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:57 AM     標題: 洋蔥南瓜燴雞柳


2 g1 p  o- H6 F6 `  F材料
1 p" ]0 I" m% P! S; C0 |os.tvboxnow.com400克.....南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. A- L$ g+ \, T: C! c( ^8 k# P. C
20克.....雞腿肉
( m4 _# m: E# C2 v, f) o, bos.tvboxnow.com1個紅洋蔥公仔箱論壇, o+ K- S: `% e! e% g; p! a
2瓣.....蒜頭
8 o9 m# E7 s) F6 d: w( J" gtvb now,tvbnow,bttvb200毫升.....清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 H+ }' c; b1 J4 Q8 ?' o
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% K& b# X0 y: s雞肉醃料
8 L/ H. [! L! \& Ztvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽# F& g9 {1 s& h" ?
1/4茶匙.....白胡椒粉* N" u8 K+ c9 G# g3 w1 Q1 D
1茶匙.....紹興酒os.tvboxnow.com7 x) J+ i- |/ X5 Q# G* d( U$ n
1茶匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb" M& K: S6 A, A" ^# a
1/2茶.....麻油公仔箱論壇3 Y. s- @0 k7 {, v" t
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芡汁材料
: q& U: V3 ^5 d8 J$ p7 qtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....粟粉
: r+ G* y* C8 h20毫升.....水公仔箱論壇+ W, d5 W3 A1 x

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, c" e2 y! U9 y+ o1 H' p, S' g5 l做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; h2 W3 p8 k1 U
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚2 b, r* b6 j4 w; K- Q
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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* }2 s  ?  N3 s3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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1 X+ |* i/ O0 B2 b' Pos.tvboxnow.com4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用  v/ ?4 W' y7 O# S; W2 m% {# Y9 m
公仔箱論壇/ _* C0 x0 T; L4 O7 C
5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
( i( h. c* B- e+ E1 V1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o, s& @$ r( P$ i- P- k* v1 P公仔箱論壇6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘2 w; z  s8 J8 P5 A0 r0 O
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠公仔箱論壇# T  B3 x. A6 ]

: [- S6 i4 w& U0 H3 A% U' n: ?8. 上碟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 s7 C# z4 q1 {1 e! ~) S

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