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材料: . X" C# m& g% w4 g公仔箱論壇芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量 + O8 R7 H8 }4 y& J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( a9 @; M0 d4 }# ]
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調味: 2 o; L. H. z, X& t! Y! {4 }7 N
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! w4 F X. c* z: X. v" Y
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做法: os.tvboxnow.com1 q8 _' A3 ?7 i( Z
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 h, J9 k4 `# [- d/ r
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2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。os.tvboxnow.com* T0 B7 Z0 F* u2 m" p8 z
. @; ?5 g9 V% L3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。, `+ |# C7 I! d6 O+ n. @9 J1 a& f