標題:
[美食介紹]
鬼馬！魚蛋腸粉變雪糕
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-19 04:48 AM
標題:
鬼馬！魚蛋腸粉變雪糕
這個年頭，已不能單從表面去判斷食物的味道，像這碟明明是一碟魚蛋腸粉，吃入口才知道是雪糕甜品。
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如此鬼馬的甜品，來自元朗雪糕店Smokey Ice。兩位老闆Nero及Kar向來古靈精怪想法多多，繼早前推出鐵板牛扒及日式吉列豬扒雪糕後，最新出品就是這款仿真度高的魚蛋腸粉雪糕。
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魚蛋實際是炸紅豆糯米糍，入口煙煙韌韌，還吃到粒粒紅豆；腸粉則是椰汁做成的蒟蒻，清甜帶爽；配一球豆腐味雪糕，三者互不搶味，味道清新。此外還有一款蛋包飯造型甜品，以即煎蛋皮包着雪糕，吃時一冷一熱很過癮。
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Smokey Ice
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地址: 元朗合益路紀業樓
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營業時間: 星期日至四3:30pm-11:30pm，星期五及六3:30pm-12:30am
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