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標題: [西式食譜] 焗芝士三文魚通心粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-13 04:38 AM     標題: 焗芝士三文魚通心粉


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材料, w6 a- t3 d5 X9 v* E/ n
蒜頭.....3瓣1 {3 \; o' v8 r6 j; [7 Y# m& h
洋蔥.....1/2個9 j) o. _' V& h
麵包糠.....10克tvb now,tvbnow,bttvb  n1 c* D& n" r* `& D; Z
中筋粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 a2 @8 }5 W0 Y0 K' Y
牛奶.....300毫升
3 a% P# ]. s4 l4 |os.tvboxnow.com紅椒粉.....1茶匙
$ X9 i1 g8 ^, T4 ^os.tvboxnow.com通心粉.....150克os.tvboxnow.com7 o, h, o- q# i1 b% O  _0 i
無鹽牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% k: V  s" H' X8 Y, T$ @
淡忌廉.....100毫升* B  [3 s  x( ]! Q
車打芝士.....100克
; b' N. e; r) m& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒.....適量  [* \& Q! O* {6 Z
三文魚柳.....1件(約200克)tvb now,tvbnow,bttvb6 U! C2 {' L4 K

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做法
- z" j! i2 j3 @" Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏200度。+ t# _0 R0 t4 I) j4 S; n6 p: f$ S) u
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2. 將洋蔥切成幼粒;蒜頭切成蓉。
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3. 將一鍋水煮滾,加入鹽及通心粉,根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中,瀝乾備用。
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4. 用中高火燒熱鍋,加少許油,三文魚加上鹽,放入鍋中裡至兩面金黃色。
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5. 將三文魚盛起,用叉將三文魚拆肉。
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1 \/ Y- v/ j( H' L% z( g公仔箱論壇6. 用中火燒熱鍋,加少許油及牛油,加入洋蔥及蒜蓉炒香。
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. B5 v& [% R( P1 z7. 加入麵粉拌勻,然後加入牛奶和淡忌廉,攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。% x2 e7 D5 [; l) m0 f. P# L
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8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。
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0 P& w" x2 J2 D) D2 ?' H5 s  \9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 \8 e; d. p' |3 K2 d
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10. 將所有材料倒入焗盤中,灑上麵包糠,放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
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11. 取出放涼10-15分鐘,即成。 公仔箱論壇8 f0 T3 F; B9 B! j+ u

作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:01 PM

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