標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……' Y: d2 _8 u: t, L; A
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
* t& h3 w9 @. _9 c5 A2 r* Xos.tvboxnow.com
) n; E$ q0 } M( a①保護心血管
. F, M2 Z) j+ K% t( e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。+ `4 U- N; F% V. c* F
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②預防骨質疏鬆公仔箱論壇+ D$ H! l1 p6 u W' Q
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。os.tvboxnow.com+ { S4 l- D# j1 m6 J" X j
1 h9 R$ i& n7 K③改善腸胃問題
. k7 n/ Q. G. X/ }) e( z公仔箱論壇含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。tvb now,tvbnow,bttvb* b5 D j5 |- |: d0 s% m, Z' i7 d! ?
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④ 抗老、美白
! \' Z, J, r2 z1 k公仔箱論壇富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。os.tvboxnow.com! N2 o8 Q* t. |# P0 j
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⑤ 調節血糖2 I/ x4 z1 q0 Q% V. z
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
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- E+ q* R* V4 U# o1 X; ]: r公仔箱論壇⑥幫助消化、改善便秘
9 y* n2 P1 M/ _4 s公仔箱論壇富含大量的膳食纖維，能促進排便。/ D& z \0 n1 K0 i& A8 U
5 ~ R1 K# _: @. M) Nos.tvboxnow.com⑦抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" K5 s: R4 a7 q9 n
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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挑選高麗菜好訣竅8 _# G' v% g ^
1. 外側葉片較厚、翹起。
' O3 t: i5 m4 D. b公仔箱論壇2. 綠葉越完整的越新鮮。
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4 `0 n, {3 B( A- A3 xos.tvboxnow.com3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 g7 n3 A8 x& y! i9 O. I( o. A
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食用禁忌) n0 a/ w' Q+ `
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。+ @, `$ k* S3 ~. {
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己os.tvboxnow.com( k; U& c. P P& L2 y( W
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣& }' m" D4 u T- J6 u- v1 a
好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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