標題:
[食肆地點]
最玩味煲仔西班牙飯登場
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:46 AM
標題:
最玩味煲仔西班牙飯登場
西環新開的西班牙餐廳Chico Chica，走輕鬆親民的西班牙菜路線。大廚Terry與拍擋Jerry都是西廚出身，曾在巴塞隆納居住過，愛上當地的飲食文化，回港後即籌劃開店。
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裝修頗有西班牙風味，藍白瓷磚、藝術塗鴉，帶點歐式的幽默。店內的食物也甚具玩味，吞拿魚他他放入迷你威化筒內，視覺上像在吃甜筒，但口感帶鹹香，且外脆內軟，相當獨特。
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最搶眼一定是Fusion風的西班牙海鮮飯，用中式煲仔盛着，米飯帶少許焦香，配上新鮮的海蝦同大蜆，非常開胃。
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即使迷你漢堡也是中西合璧的路線，澳洲和牛、車打芝士，同時夾有酸甜清新子薑，入口更顯豐富多汁。
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甜品有外國油炸鬼Churros，麵糰炸至外脆內軟，蘸一點Mocha醬來吃，就算再胖也值得。
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公仔箱論壇2 U( r/ Y. X( ~6 S! k8 W& t' f8 ]
Chico Chica
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地址: 西環西營盤第三街福滿大廈
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營業時間 / 6:30pm-11pm
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