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標題: [健康資訊] 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-10-5 09:55 AM 標題: 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺

一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。

秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺os.tvboxnow.com% ?9 G6 D$ S) f% Y1 A4 _, C2 b# m3 S
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
酸柑水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' h& s2 C4 y9 A
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb: x. `! M _* o! {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 l, G6 e8 Y$ m
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。公仔箱論壇* B% E. H% L) b0 P+ B
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！

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蜜餞柑桔公仔箱論壇3 u' C- f& c  `: ~* k1 J
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
做法：
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。公仔箱論壇& n; J& L3 u" ~  r' K
柑桔銀耳湯
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
做法：% @0 _7 V( ], f
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 `  A- a2 ^. `  \- Q
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。os.tvboxnow.com3 t% W- I1 Q9 z0 G% V2 j9 e
資料來源：39健康網www.39.net

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