標題: [健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜 [打印本頁]

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作者: yuki1219mylove    時間: 2015-10-1 08:34 AM     標題: 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。tvb now,tvbnow,bttvb  T; E  F" q  o6 ]- R+ ~
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【功用】
/ u1 D6 }$ b: C) ?❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
) `4 F8 s/ |/ y0 [8 {5 b. f❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
$ A$ _% b" W/ G( ?9 L* J+ l❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
8 L  G; t# M4 l2 D5 X" ^公仔箱論壇❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
% |& d# n# w( l* K4 ]【禁忌】
9 \& Z5 l0 j1 A. d3 A  T❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
; ~4 a$ C1 M' u7 F❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。公仔箱論壇" W8 a3 L; m# n# H2 \- e3 V
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
6 k/ ]0 f3 x. U5 F! E1 zos.tvboxnow.com選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
: q; `3 j: y( e+ s選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。

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