標題: [食肆地點] 三十年不變甘香豬扒飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-27 05:26 AM     標題: 三十年不變甘香豬扒飯

上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。os.tvboxnow.com7 e0 P8 i' b1 ?' M

1 Z$ z# y. Q  }1 B- P' g# i老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
: Q. `5 a# m$ c/ h+ z" n( tos.tvboxnow.com# ]0 P* A2 H) @5 ?$ O5 G* l
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
- |; j4 q1 k2 x9 w: J6 m% D+ _tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 |! y* E' z1 ~
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。; m4 p; i- E# i
tvb now,tvbnow,bttvb  s! T* t$ y8 `( B# r
金牌豬扒飯$43
5 d3 ?: s  {) {* Ltvb now,tvbnow,bttvb厚多士$9
+ ~/ W1 ^  p0 Q! o5 a9 Eos.tvboxnow.com熱奶茶$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) e( D" v0 k6 e+ u# }8 I  r9 L

2 M4 E" m, |+ u) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w8 x# ^5 u0 \1 x2 R; P6 L7 k科記咖啡餐室
4 }- ~% F( w; N2 z  oos.tvboxnow.com地址: 香港上環荷李活道
  b1 p3 W! _) ~0 ~3 @( ^9 n1 a1 Aos.tvboxnow.com營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0