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海鮮飯及漢堡分別放入瓦煲及蒸籠內,充滿玩味。9 h6 I x9 n8 g3 D$ u
1 H7 z9 S+ {+ G% K+ `3 }西班牙Tapas精緻小巧,深受歡迎,適合多叫幾碟,與好友分享。西環是美食集中地,最近又有新店進駐,賣的是充滿亞洲風味的Tapas,招牌海鮮飯以原個瓦煲奉上,帶有地道色彩,味道與賣相均令人驚喜。 7 f4 O$ ^4 q* X9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ H% f( U# }' Y公仔箱論壇位於西營盤第三街的新店Chico Chica,由幾位年輕人合資經營,供應Asian Fusion Tapas。在西班牙文中,Chico及Chica分別解作男生和女生,新店主攻年輕市場,餐廳裝潢色彩繽紛,地面鋪上花紋階磚,帶西班牙色彩。 9 L v r4 J: s- n! x3 A5 xtvb now,tvbnow,bttvb4 F; t8 X. r: S" {8 D$ L
新店大廚Terry入行十年,曾在Gold by Harlan Goldstein、Catalunya等名店工作,雖然年輕,卻創意多多,為客人帶來創新驚喜。例如吞拿魚他他混合泡菜醬汁,放入特製脆筒內,像一支支甜筒,入口脆卜卜,酸甜開胃。tvb now,tvbnow,bttvb+ k q; d! x. g: u( K
: ?* z! x" S' P& J麵包類型輕食設計別具特色,小記最喜愛Hansburger,饅頭夾着和牛、薑蓉造成漢堡扒,加上一片子薑,酸甜中帶微辛,以蒸籠奉上,中西合璧富心思。傳統Bikini Sandwich多以火腿、芝士作餡料,Terry以火箭菜及Tetilla芝士取代,鹹香中帶清新感覺,簡單美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 A' y7 S; R \- W