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標題: 龙须糕的传说 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2008-5-18 10:01 PM 標題: 龙须糕的传说

　　龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃，因糕点表面呈须状，故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。关于龙须糕的来历，涉及到一个人们非常熟悉的神话故事——哪咤闹海。; H. {) C, G1 u# w2 j& u

传说托塔李天王在陈塘关作总兵时，夫人怀孕三年半，到头来生下一个肉蛋。李天王认为是不祥之物。一剑劈开，却蹦出一个手套金镯，腰围红绫的俊俏男孩，这就是后来起名为哪咤的神童。

哪咤自幼喜欢蹦蹦跳跳练习武功。有一天，他同小朋友在海边嘻戏，正好碰上东海龙王三太子出来肆虏百姓，残害儿童。小哪咤见此恶徒，义愤填膺，挺身而出，打死三太子又抽了它的筋。东海龙王得知此讯、勃然大怒，降罪于哪咤的父亲。随即兴风作浪，口吐洪水，大有不淹没陈塘关决不罢休之势。小哪咤好汉做事好汉当，决不愿牵连父母。于是自已剖腹、剜肠、剔骨，还筋肉于双亲，借着荷叶莲花之气脱胎换骨，变作莲花化身的哪咤。后来大闹东海，把龙宫砸了个落花流水。哪咤骑在老龙王背上，剥了它的皮，抽了它的筋。最后把龙须也割了，交给厨师做成了食品，分给天下百姓吃。这食品，就是流传至今的河南传统名糕点——龙须糕。

作者: 太陽騎士 時間: 2008-5-18 10:22 PM

哦....原來是這樣的! 謝謝您的分享....

作者: billow 時間: 2008-5-21 12:20 AM

我好中意食的，龙酥糖，谢谢楼主分享啊

作者: living_d 時間: 2008-5-26 02:07 PM

I see, but seems the ones i ate don't have so much ingredients

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