蕃茄凉面
【材料】（1 人份）' x; \. s% U9 z2 Q Z% u
义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙
【作法】
1. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。公仔箱論壇2 a( n3 W+ N8 M+ ?$ R) o$ w
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泰式海鲜凉面
【材料】（1 人份）6 @: L, N2 s9 y6 ^0 Y
细关东面1束（75g）
、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙- M# P4 o+ V% z$ W
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【酱汁】
柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙
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【作法】$ h" X( f/ N& w" b- }) w1 i
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。公仔箱論壇; U4 n9 g; E& K2 J' B# |
2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。
3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。) H3 H4 u2 ]3 Z, r7 i
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!