標題: [中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:59 AM     標題: 韓式牛肉炒粉絲

tvb now,tvbnow,bttvb* H4 z# t# r4 g" _% K0 d
材料︰* _0 O7 D% U; [* k! S
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量3 H8 f+ r9 w8 B7 w
os.tvboxnow.com  @. V) f4 d7 h
os.tvboxnow.com% a+ y; F6 w+ e# @
牛肉醃料︰os.tvboxnow.com# e; C5 z- x0 o" Q  B3 Q
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量公仔箱論壇  U, l3 H% \( r: i* g) F

6 ~- s$ ^5 p1 w; `; s- X& E9 _; J
; T& I: o3 x" e+ E! z$ vos.tvboxnow.com做法:7 U3 v# B' |# L' q* G
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
. k+ H; V; ~+ S3 U. W1 n9 ?; p' y7 z3 W1 q, \
2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
3 b% s0 I1 P8 b6 |+ c) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: c. L% ]" H+ Q
3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。公仔箱論壇3 F3 H# f8 T* F5 z. j% F
os.tvboxnow.com% Z: N) U) H2 w$ i, W& P. W( p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0