標題:
[西式食譜]
焗大菇伴忌廉菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-22 05:42 AM
標題:
焗大菇伴忌廉菠菜
- Z; t$ c) }% e2 K( t3 Y* c% g" P4 a Ftvb now,tvbnow,bttvb
Ingredients（三人分量）
# z2 s' T' h! H1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Portabello大菇.....3隻
7 ~$ x3 q) S( [5 h' n u
菠菜.....100克
! g% h$ E' A) _公仔箱論壇
牛油.....20克
O# c! i1 O9 u. a& U
忌廉.....50克
os.tvboxnow.com! E) g( H/ h, C3 e& S$ ` q7 E; k% w
Parmesan芝士碎.....15克
' |( r. x1 e- p5 Y' q G; D9 l
沙律菜.....10克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 |' X3 Z" V; X
6 u2 w8 c ?$ e
5 A8 Q$ c2 S; g! h5 n
Steps
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 F) Y" O# l m0 R9 C, b
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
公仔箱論壇, l8 Y9 x$ ?4 i. ^- Y7 |8 D: [
tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 f) y* e* K2 {# T2 v
2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
公仔箱論壇* W$ o1 a6 q. m, {7 [
0 P7 t9 s+ v) c- q9 s4 y u
3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
) v V0 p; o7 ?1 U5 H. @os.tvboxnow.com
公仔箱論壇1 n, S% {7 [5 k! l, c
4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @ f! ]+ Q$ x- T
5 Z8 _. B0 _: O- v$ V
5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
# q. [6 Y3 t6 m( A1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M( { [0 y" A# G1 P
0 f* H) Y$ S. T, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% [* y. C Y$ A! U) s" u
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 E" v/ O% [
" @7 r( Q4 o& b$ @tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
