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標題: [西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-19 05:31 AM     標題: 韓國大蜆辣魚湯


  k  l- }$ _$ U5 h0 z2 htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 a9 b) _4 b5 M新鮮大蜆.....12隻、
' @/ ]. ]( u1 b1 f$ x6 V* F沙尖魚.....6安士
! S6 d3 e9 q4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)
& x2 E" s; c. t0 E, c. y% W蒜.....2粒(切片)
4 h" R, n# V" f1 F7 C: i" b公仔箱論壇韓國泡菜.....2安士
  v: J* H! O" ?% Y9 T% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥(切斜片).....3安士6 N( S: \' C' C( }
韓國辣椒粉.....適量os.tvboxnow.com& L: \# a; G. @7 V$ [- J7 o. g
熟抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- W* z6 a* H  J& P
韓國辣椒醬.....1湯匙$ O& D% o' M0 o6 v9 H
韓國麵豉醬.....1湯匙
7 W' i; l. c" v2 w5 g* Oos.tvboxnow.com上湯.....350毫升
& a8 ^. f5 p' N' L! \tvb now,tvbnow,bttvb清水.....150毫升os.tvboxnow.com1 U) D! X# m8 Q) }
tvb now,tvbnow,bttvb( e3 F6 \. j: U& l' o1 n! {
- h! w3 C  u) \7 e; {
調味醃料:
$ q2 J# s' Y1 v1 W鹽.....少許公仔箱論壇# s1 ^' P- k  R% |
胡椒粉.....少許
4 H! g- f$ o8 J) u3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" I% G2 ?, o& I! i* G+ Q
3 S2 z; }4 ]$ `/ ]( h+ v
做法:     ( p/ s) ?% i" v
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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- A9 U3 R! G- {& i5 i公仔箱論壇2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
+ M: d) c+ `& m; Y9 a: c/ x4 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ z6 A0 S+ B. m* q' C( S3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。' z# f( z% R! p; L7 K

/ u, b% Q( H' L9 A" C% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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