標題: [中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-9 06:28 AM     標題: 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷


5 x% I7 p9 w- n  H公仔箱論壇材料:     
1 y" E6 R5 m3 m1 g魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; X; {( k7 C
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4 L1 z! A% u5 h# y( n3 ]做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! M. T: P2 K# Z0 p  B1 H
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
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( k1 }) o" v9 R! f0 ~, a' Q公仔箱論壇2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。9 c9 X( f2 t  `0 h  D) U5 A9 a

+ A5 s) L$ }- T' j公仔箱論壇3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。! z: t5 w- C/ B7 b/ [" s+ {
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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