標題: [中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 05:58 PM     標題: 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料：
- H  ?' {9 w* H公仔箱論壇紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。公仔箱論壇9 ~& M1 N* e! j  U* P( Y

7 m9 x" b4 {1 i) |. F, l$ I% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. D+ P* S% V2 W/ Vos.tvboxnow.com1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條，大蝦清理乾淨備用。
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/ \1 s3 u. ]+ ~$ m" u3 V, t0 Q2、大蝦用鹽和米酒抓一下，醃20分鐘。
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% l! V+ c8 a; }3 z$ J5 Z3、鍋裡放少許油，把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油，炒香洋蔥後，把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻，然後倒入蘆筍一起翻炒，加少許鹽調味。
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後，把大蝦放入，加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒，炒勻出鍋即可。
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