公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 烏雞石斛湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-2 06:42 AM 標題: 烏雞石斛湯

tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 [. L- E5 R, n
材料:    / j( S5 R+ ~( |9 o4 ~2 H5 Q
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤公仔箱論壇9 @7 U* ?, k6 Z4 _
公仔箱論壇) D$ b3 l* }" L2 N  h# n0 y9 F
. X% e) T/ k1 B* M2 l  ~
做法:    % j2 l$ Z2 k+ m
1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。os.tvboxnow.com! J- K9 J: m% o% q
公仔箱論壇* b5 G# s; Z+ L% U
2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)