Board logo

標題: [美食介紹] 马来西亚 有機自然無負擔‧感覺新美味 [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-8-30 01:02 AM     標題: 马来西亚 有機自然無負擔‧感覺新美味

本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:06 AM 編輯
0 D7 N, e* c+ h" A# j0 o! E- v5 j! b8 C

% |2 f) `/ r: K: j% }% x公仔箱論壇9 F/ Y4 H# N0 }# I

2 F  Z0 t# k6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- K# ]; O$ G1 A
' V3 I1 A1 w$ W* M7 i
知道老闆的背景後，就不難理解為何Medifoods是Medifoods了。老闆呂德霖是藥劑師，在企業界打拼21年，2005年離開職場時已經是舉足輕重的公司董事長，但他毅然放下一切，投入全新的事業，重新出發，“因為我感覺到人生的召喚，是時候走一條新的道路了。”
2 x; ]7 o$ o0 r" N- l2 u* ctvb now,tvbnow,bttvb
1 Y* A3 ?1 c1 l/ J& D) Gos.tvboxnow.com呂德霖：食物進不了口就不是營養，如何把料理做得美味健康，是我們的宗旨。
3 m1 `1 f3 o' e) }
" M. g# _# x3 [4 s0 L4 k3 \8 D% ]他說，他越來越清楚知道，西藥只能用來救命，不能給人健康，想要健康，就要從生活下手，尤其是飲食，“你是你所吃的”，吃進肚子的每一樣東西，都直接反映在健康上。他把企業經驗用在創業上，一早就給Medifoods定下明確的方向――不只是餐廳，不只是有機天然產品零售店，同時也提供專業諮詢，成為社區上的健康資訊交流站。公仔箱論壇& k4 e% g  R- w& k& s
招牌上，清楚注明Medifoods是生活概念店（Lifestyle Store），在這裡，你可以用餐，也可以買到店家在武吉丁宜和雲頂半山自家菜園的有機蔬菜，以及店家朋友的果園供應的水果，還有其他有機或天然產品。
& @/ h4 S0 A& P, g; [7 k4 j
" w8 u6 ]% y, q% n5 i  f3 atvb now,tvbnow,bttvb零售區以木色系為主色，沉穩溫暖。* ]- C" W" B9 t7 J' U

6 b7 `+ E# C  S7 M1 V( |1 D公仔箱論壇公仔箱論壇7 t& R, _4 I; X/ C
公仔箱論壇4 P' e0 `$ g) A! r( O) j

- U  |; [2 z0 h' {tvb now,tvbnow,bttvb此外，你會發現，客人除了來用餐或採購，也有很多人特地來找老闆，有的一聊就是數十分鐘甚至半小時，豎起耳朵偷聽內容，都是在向呂德霖請教如何吃、如何用藥等問題。公仔箱論壇, k+ w6 A$ x: y/ O1 n5 L3 p+ P
料理不失均衡與營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. J% b/ `4 e
店子一分為二，一邊是餐廳，一邊是零售區和休憩區。餐廳的宗旨，是為客人提供營養、健康又不失美味的料理。“食物進不到嘴巴，就不是營養！”呂德霖再三強調。他說，一道沒人吃的健康料理是毫無意義，所以在Medifoods的廚房裡有兩組人，一組是營養師，一組是廚師，兩幫人馬緊密合作，就是為了做出營養、健康又不失美味的料理！6 ^4 Q% x( e5 K3 i* f$ O
菜單上，每一道菜都標示了卡路里和鹽分含量，但你大致上不用太擔心，因為每一道菜的卡路里含量都不超過600，食材方面，多選用有機或天然材料，肉類只有白肉，雞蛋只用甘榜雞蛋，海鮮只有深海魚或河魚，做菜時用葡萄籽油或米糠油。米飯也獨一無二，由印度米（Basmati）、小米和扁豆混合而成，比糙米含有更多的纖維、蛋白質和礦物質。os.tvboxnow.com& ?, [$ N; l  `
菜單上，你依然會看到椰漿飯、批薩、日式拉麵等大人小孩都喜歡的菜式，但經過營養師精心設計後，你大可放心大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 {* s6 W4 G/ j9 e
天然食材，色香味俱全公仔箱論壇# l' Y+ N4 P! J' v$ w
譬如我們的國民美食椰漿飯，傳統做法的椰漿飯是三高食物，不利健康，Medifoods棄用椰漿，改用特級初榨椰子油和小麥胚芽粉，再加上香蘭葉等芳香香料，把珍珠米煮得香氣四溢，腴潤可口。參峇不用峇拉煎，改用豆酥、黃薑粉和海帶等，口感和味道幾可亂真。另一款甜而不辣的參峇，用了大量洋蔥和紅辣椒烹調，綠色的特辣參峇則用豆腐和青辣椒製作。, s5 ]8 e* f# O! m7 E7 ]

  ~3 E# l$ s6 W0 Sos.tvboxnow.com夏威夷批薩/RM26.50不含反式脂肪的餅皮，自家製作的番茄醬，加上黃梨、洋蔥、腐竹和恰到好處的芝士，形成這道清新版的夏威夷批薩。
3 F1 {' x+ J7 m6 @- t+ a為討好年輕客人而做的夏威夷批薩，餅皮不含反式脂肪，番茄醬是自家做的，並以腐竹取代雞肉，再灑上分量恰到好處的3種芝士，滿足口福之餘，不必擔心卡路里超標。公仔箱論壇4 i5 f/ |1 F$ R, w  Q- o+ d0 N

) ]3 W2 h% T; {* Vos.tvboxnow.com猴頭菇中式套餐/RM26.50以蔓越莓調製的酸甜醬散發清爽果香，而厚實的猴頭菇吃起來像吃肉，底下的海苔豆腐有海洋的味道，3道小菜也各有滋味，感覺十分豐盛。
& A% L: }% b* O; Wos.tvboxnow.com
0 m; S# R' L5 d# bos.tvboxnow.com日本烏冬湯麵/RM13.90有機味噌調製的高湯讓人可以一碗喝到底，滿滿的海苔豆腐、菇類和海帶，吃美味也吃健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J8 [$ z' Y% z( U
除了單點，餐廳也供應自助早餐和午餐套餐，自助早餐收費13令吉半，午餐套餐以雜飯形式出現，菜式任選，一律收費9令吉半，一到用餐時間，店裡總是擠滿附近的居民和上班族。os.tvboxnow.com+ n7 X! Q7 r% ~
看著高朋滿座的餐廳，呂德霖老懷安慰，“轉換人生跑道，就是為了找到一份快樂、有意義又可以做到老的工作啊。”
5 Q  E) z9 A( {; t$ v' Q0 XMedifoods Lifestyle StoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, _3 H6 q5 s/ n3 V0 ?4 ~1 b
：5,Jalan SS18/6,Subang Jaya,47500Petaling Jaya.
: @: A' i, N) w4 ]: t9 Ftvb now,tvbnow,bttvb03-56325714／03-56365338



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0