標題: [中式食譜] 蒸三色蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-16 06:36 AM     標題: 蒸三色蛋

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材料:     
% I1 s3 d( k( |" Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵1 `7 W. U$ Q. I3 P+ t) v" U3 S

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' n7 b. s( q- p" u/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
" M5 D) K; @' k/ M) }" g7 X生抽1湯匙、熟油2湯匙os.tvboxnow.com7 ~/ O* M- L$ `- b1 e
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做法:     公仔箱論壇1 Z! ]% P- J2 v" N3 C8 y
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。公仔箱論壇' Q" S3 S1 [" U' v8 o+ Q
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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+ W& N" N: E; S3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。

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