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標題: 魔法蘋果不會氧化 [打印本頁]

作者: lyanbebe    時間: 2008-5-11 09:55 AM     標題: 魔法蘋果不會氧化

“魔法蘋果”切開不會變色!切開蘋果,不消數分鐘,便會氧化。有澳洲研究員研製出一種新款蘋果,切開后可抗衡氧化,果肉繼續保持潔白。
這種蘋果叫做“魔法蘋果”,由澳洲國家蘋果培植計劃開發,負責人卡特說:“新蘋果更有口感,很甜美和清脆”。蘋果切開后,暴露在空氣中數小時,果肉仍保持白色,令蘋果色味俱全。
“魔法蘋果”已在西澳超市和零售店出售。      
作者: wah01    時間: 2008-5-11 12:13 PM

thanks for sharing
作者: rejin    時間: 2008-5-15 04:54 AM

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作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 11:01 AM

very interesting




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