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標題: [中式食譜] 薄荷千島骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-30 02:17 PM     標題: 薄荷千島骨

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材料:公仔箱論壇# e, M* K/ h( B# y
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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+ [6 g, J* s1 F  r3 ]# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:os.tvboxnow.com/ D" b2 v; P; u3 u/ R) u
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. y$ J  q/ h- c; ?: _
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
1 K. s  H: @! {5 \9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H7 Q7 R6 ^' Bos.tvboxnow.com2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb; [- S  i. N5 \& D
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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, Y1 G! K% M5 D4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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