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標題: [中式食譜] 五色瘦身飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-28 02:19 PM     標題: 五色瘦身飯

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材料:
2 P0 j& |# f4 `; etvb now,tvbnow,bttvb糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙
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做法:8 m% g8 U& e5 B8 v
1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。* L6 h  U# f  Y/ @2 c! x
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2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。5 K& l: x; o( ?, r1 O$ m# D

" x! q. i  V3 d2 v7 v9 S$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。
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4.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油
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5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。* {3 H) y2 r! i6 \$ z
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6 L' c% w* p5 t7 Z; C) i/ s公仔箱論壇好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。
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