材料Ａ：

雞腿．．．８只

. K/ ]. I/ U" }( K% R  q8 V蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

) \+ z& w/ n8 c, W公仔箱論壇鹽．．．１茶匙

# I/ R1 l" j0 Z公仔箱論壇鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

: ]6 u$ Q7 @3 o- C: c/ M, O' e0 ~% G公仔箱論壇糖．．．１大匙

& x5 J; ^* |0 U) u4 Jos.tvboxnow.com醬油．．．１大匙

# s' `+ Q3 e$ {9 o% Y, Sos.tvboxnow.com白醋．．．２茶匙

/ y3 \$ F+ o! p8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水．．．１大匙

( K5 u* H& e3 R* }% M$ s# E3 m2 B7 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末．．．２茶匙

" ?6 i+ o9 b+ k% E& {公仔箱論壇洋蔥末．．．２茶匙

# ^" i: ^. m8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

5 b  R0 z  R4 y４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

" D$ g9 F3 [! ]( O- |５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。