( @0 Y8 f3 V8 c4 l$ d! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：豆腐2件、鮮海帶100克 M& h& K) a1 L2 ?1 a. O `( Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, X( a) J8 H, S0 O. e
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調味料： ( j( B7 M' R+ f" k1 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許 % S* Y9 }( h; d- R( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / K) [; z- Q X% ~- q公仔箱論壇8 x+ F( U. U) u: F5 {9 t0 l
做法: 9 i- d2 b7 @3 m7 V" j( i1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。; _! N2 e; T$ f
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" n" f0 Q4 ?4 A c3 ^2 H
, n6 ?1 l U; J. q2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。 + ] w& S. x& y- Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! k# U, p `7 x0 c+ N2 U
豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。 5 k2 J9 Q# `7 C N5 z ~( E# c* k; E3 E) y) p2 Y
