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標題: [中式食譜] 番薯燜雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-17 07:00 AM     標題: 番薯燜雞


3 i" u7 \$ Z9 U' l材料:     
$ |+ {; s; ]- J9 B2 M/ P8 t. ~; A" i番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
# C  d; Y# J$ l7 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) ^$ t; @% G

0 L* ~5 h: d5 e6 ~% Y. }1 @6 e6 ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
2 h" [. t; z1 m* t公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ ~- U- L5 L4 t; e
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3 [1 j7 P: g7 S! f1 {os.tvboxnow.com做法:     
8 k) k) e  @7 k% ^0 T8 ?6 \: J$ u$ _os.tvboxnow.com1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。5 K* T5 a; P* [- g! \& H7 g
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。os.tvboxnow.com$ ^8 ?9 b4 A8 M+ a

- L- @0 a1 _0 K2 ~! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ]( ?* x2 A& V4 c. I5 V5 G% h

# h0 a% Z# S/ |5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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