標題: [中式食譜] 大眼雞苦瓜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-16 06:29 AM     標題: 大眼雞苦瓜湯


& j' \8 ]7 Q. {- h8 L7 @3 i: qos.tvboxnow.com材料：* A# V. T; T& y; I! Q# `/ {0 l
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。: G; L0 v, i. g  y, |" F5 Y

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1 y" L( \# Q9 P* x: f0 Dos.tvboxnow.com做法：
9 L# a: K8 H0 X2 u' R0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
- h: }7 _0 K+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W0 Q: X! F. Y# O$ ~公仔箱論壇2、苦瓜對切去囊，切厚片。' t+ n" `+ O: A6 E" l, S8 l

+ J! g/ n7 T2 w公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% @4 q8 Y# I4 j
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。; `  C1 M+ P3 P+ q7 k

8 n# Y, |% H- k; J$ o0 _公仔箱論壇5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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