標題: [藥膳] 排毒粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-12 07:12 AM     標題: 排毒粥


3 M0 L4 z: v: D( R3 A) btvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇% f4 s9 j+ [, S
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升
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做法:
' S9 `6 C9 t7 J4 j4 b: Utvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。+ H: ]! v7 P  B( {
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2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。公仔箱論壇+ E1 c4 ~5 B* D/ j' \; z8 ?

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食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。os.tvboxnow.com/ n; P6 d( T8 Y4 X  V- H; F/ I

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