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標題: [中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:23 AM     標題: 川式麻婆墨西哥遼參


! m5 N# _7 L+ u* {: U材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& ]* s. t* Q: O2 j
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味:     公仔箱論壇( [3 d2 K4 L8 s
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙os.tvboxnow.com% `' C" C& k; z% p  d
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# n* I6 i' K4 ]5 M5 O7 ~做法:     1 T+ V4 C5 q& O) T2 ?+ z1 C8 I5 F
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
9 Y+ U  |% l4 \3 ]" s, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f" W" D, y! h' d( h0 q) y: K: g2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。os.tvboxnow.com8 n: X) Y7 G) J. \/ n" \5 \0 b, O
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; m) a7 |; t+ O6 f5 f. P
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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