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標題: [中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:54 AM     標題: 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:os.tvboxnow.com2 c0 z2 i6 c' v0 Y
白蘿蔔約.....1斤公仔箱論壇5 j# k* A" u1 ]8 C2 h0 g  w
紅蘿蔔.....1條
* q: {: Z8 T! |鮮肉臘腸(切片).....1條
0 W* u' A* a3 @. s7 `3 ?白蘑菇(切片).....6粒tvb now,tvbnow,bttvb. E7 L0 u1 \1 d
乾蔥(切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 B9 a2 h) ~  c- s6 W/ k6 S  ^
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb, f* ^( ^% [5 Q! q/ S
唐芹(切段).....少許
4 e! y3 z: T/ n; C: p, W2 \! }( m公仔箱論壇公仔箱論壇: G! X9 k. P3 v, }7 M  c3 [
: c% d1 s; `% i1 I
魚鬆材料:
1 }7 _+ @; J, Q+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉.....200克
( ^( a* ?; F: D& o+ H蝦米.....1湯匙
) n% i. i+ q% Y: r) tos.tvboxnow.com蔥.....少許公仔箱論壇  X" K( ]0 ~" y/ v" B6 j: ^$ q+ i4 _
鹽.....2茶匙
5 n3 b7 f% l: {7 G: M豉油.....1湯匙
( Y  Z$ {# ~, jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 V* ]6 E& A/ V3 \3 ^4 g! q8 S
: w" ?0 Z4 I, Y/ i
tvb now,tvbnow,bttvb+ p. A% b( K; t8 ^. U1 S! Q; z
醬汁:
! w! X7 w( H8 q0 [# y! w蠔油.....2湯匙( U! j  t( e$ ?+ Y( I0 N% p, m
水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" |+ L1 U) S9 d( t
鹽.....適量* M$ P6 W1 M) J' [
糖.....1茶匙公仔箱論壇+ T# W4 N0 }! K
麻油.....少許
5 x$ p/ l1 I; q9 C7 }$ D) n5 N, {生粉水.....適量
0 U, d7 u, S3 I7 nos.tvboxnow.com
1 V6 V6 D. J5 x
. f$ [; u  V% r& s6 e. o做法:
0 j+ c/ t+ R1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。os.tvboxnow.com' w( b( o& J! a( E' @7 A' i) z

% G. u' z( L& A  R5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. p$ c; }4 Q$ I

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