標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~os.tvboxnow.com+ u, l# m6 @, s4 q  v

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材料
! E8 o9 Q# f; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~% [! Z1 i2 y. G1 L
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0 u- ?. U4 A4 Q4 o5 x% Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄洗淨後切件~
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2 ?& p! L. e" E/ S紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~7 i! x3 v. D% _7 S3 s0 a! p* s# q
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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6 X+ {* t: J3 v6 d# d3 Sos.tvboxnow.com煲內加入約2L水，然後加入陳皮~os.tvboxnow.com0 J" [; K$ ?. J! V0 M
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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至水再滾起，改中火煲約1小時~( }3 Z; q: l, S' i" H1 E* g
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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