標題:
[西式食譜]
Xatonada漁夫沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-28 05:14 AM
標題:
Xatonada漁夫沙律
材料
9 ?* F; x- a* o! t# D$ N8 I( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
初榨橄欖油 適量
: R1 Z: q1 V; P
沙律菜 1棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' q$ K; c! T. e1 n1 e$ I0 J1 @
鹽漬鯖魚 200克
+ p* O" u/ D$ b( _4 w" i. Otvb now,tvbnow,bttvb
鯷魚仔 8條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! m9 J7 b5 [
醃橄欖 12粒
2 ~4 N# R/ B" m$ r* Y$ zos.tvboxnow.com
! w$ U9 S8 n6 e7 `/ a0 j% f& W% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ Y* C& E, Z- a6 Q3 V# @" N
Romesco Dressing材料
( T" j. O& o1 E7 L9 H' xos.tvboxnow.com
罐頭吞拿魚肉 113克
* @: Q6 h' _$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
乾Ancho椒 3隻
1 I$ m+ d, s) P$ B' e
初榨橄欖油 適量
; v% z8 c: M3 f) {4 u @9 B公仔箱論壇
番茄 2個
; J5 Z" I7 ?/ U: p. Q
烤蒜頭 6瓣
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a; w. _* c' a& z" T7 V
烤杏仁/烤榛子 各24粒
. c0 O1 i1 c, k) T0 k7 wtvb now,tvbnow,bttvb
芫荽 2束
4 D+ c5 b( R' ?9 B' x, m) P
烘麵包 2片
tvb now,tvbnow,bttvb% D) `& ]" ?- o# }/ T
白醋 2茶匙
% l% d" j" J$ Z* v
煙熏紅椒粉 1茶匙
9 ]: m$ r1 R4 c8 X+ h2 @: R
4 l6 c3 }: M! h
v1 j) {: A& V4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
做法
/ a1 P, b# f; O p- c! _3 E
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
& u/ M9 h& I' N. I* d" e; ?公仔箱論壇
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
0 D o! _4 `1 j- u
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
