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材料: & k& J6 o9 b$ p) v. E
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb9 G* E. j# Q u- _: \+ E
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調味醃料（雞中翼）： + b p7 c. f+ h4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 - `, Y' y T0 E5 Q1 m' i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 j0 t+ g5 [
汁料： 8 u% @* o+ l5 Y0 I公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙 % s) D9 U% A) T( M" w; I. B6 s公仔箱論壇公仔箱論壇& @+ O5 \0 s& z2 U
+ I) n4 W) u% D; ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com5 S/ e6 u. n( W2 S5 A4 A4 ]
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。公仔箱論壇! U+ V) Y R1 ^0 D# ?
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。5 E/ H. U e# U6 W
* }# m' }" @2 T6 A Xos.tvboxnow.com3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。 ' m3 E2 Q8 [2 n5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ |/ [" f" \$ }* }7 p9 i
4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。 - G- w) r( u+ o" sos.tvboxnow.com 4 m t2 ?' a; A. O
