標題: [食肆地點] 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 01:31 PM     標題: 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭

此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。4 t8 w8 |5 U/ O+ l! v) [7 i

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$ m, s0 z2 n7 c" }) [8 e以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。公仔箱論壇4 q: \! ^, V) L3 L5 p8 @

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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* b4 u+ H) ~1 J: U2 w
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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9 K6 I; i4 z6 v7 _3 U8 A6 l9 t2 Htvb now,tvbnow,bttvb還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。" R5 T* s3 Q% Y# \

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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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# G8 q9 P# l3 G  [: k) q& ?; f, S公仔箱論壇室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。tvb now,tvbnow,bttvb8 A: a, C/ C0 Y4 C
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* Y/ a+ |5 O( x8 U+ }
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6 q4 Z  U" s( \) los.tvboxnow.com內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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3 `4 C' f+ Y! m3 V4 }: a1 Z內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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9 T. G- z- U2 |" }; x* o# rtvb now,tvbnow,bttvb這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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3 y3 X- E  \! y2 t在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！# l2 j/ H$ h7 k3 D& ~; V5 x5 w! p( H  d

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* P# [, f- Z' o* y7 ^+ D0 }$ ctvb now,tvbnow,bttvb參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。公仔箱論壇# K. ^& B1 q* m$ c' s8 P( X

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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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" p$ R- v3 `7 D. D8 s接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。tvb now,tvbnow,bttvb  F% z, u( K* w! s4 Q1 h+ {" a8 y: x

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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。os.tvboxnow.com: r1 B# J4 y6 O

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) f* ~2 N' ^" d8 y( ?說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。tvb now,tvbnow,bttvb. _# S; g+ \3 ?
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6 }. h! k+ l- \公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭
6 q3 f  m' Y" B8 i2 btvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町公仔箱論壇  }$ ^3 w/ {1 K  l5 Y3 `
營業：11：30～19：00 週一公休

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