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標題: [中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-14 05:08 PM     標題: 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     公仔箱論壇* G5 c; h# G" t9 E. e# h
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com$ G2 \8 w0 K6 Q- _! V* c; D

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7 e/ f. Q7 }2 C* e1 |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' ~' s; o. v1 [. P8 J: ~& m" Y: Tos.tvboxnow.com砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
: I2 h4 {" L3 \5 G) ]7 C* S" N, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
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' A9 w  B, L8 ?* U8 c/ b2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 B( {0 _3 |# u6 o

( j; h8 c; j' ]( G( u- jtvb now,tvbnow,bttvb3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇* h8 ~8 r2 }1 @/ ~0 Q4 i4 x* H! C
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
0 }1 ?7 {7 b9 \2 R5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ b5 y& f7 M" E  S





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