標題: [中式食譜] 楊桃厚煎豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:39 AM     標題: 楊桃厚煎豬扒


; m! d" m/ A" }/ s$ s4 S& i9 z公仔箱論壇材料:     
$ r/ d/ Q$ B3 c) E4 O" J- Hos.tvboxnow.com厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）os.tvboxnow.com. T1 Q4 F! d$ p# B. F5 U$ V

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調味:     
  N6 R1 e# R  Z+ L' i! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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* t' r5 g5 M% U3 ros.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' D  [; ?) P& y9 ]% M% H
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。7 k/ h- z. F& i; `( D8 j# S( L
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。5 i2 j! w2 U0 n
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( o3 F. P: b3 k
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。os.tvboxnow.com6 Q( D8 T. F3 V% B
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