標題: [中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:38 AM     標題: 車厘茄醬爆蝦球

材料:     
7 ]* f0 e* _& ~0 S# g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     # G: y2 ?! k2 S: {
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 S+ d+ q" a* u2 p
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做法:     
1 `: U; }9 }  G; l% Otvb now,tvbnow,bttvb1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 q3 u1 A6 M* ?/ \) [$ d0 Q) H; Z
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。

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