公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 各地特色美食介绍第三則 [打印本頁]

作者: Majiajunx 時間: 2015-5-6 11:00 AM 標題: 各地特色美食介绍第三則

安徽：八宝肉圆os.tvboxnow.com( Q" b7 s. N1 W2 s& _
　　徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味公仔箱論壇# ^& d; ]" z" V l/ C; C% S/ r3 V

0 R" R3 N0 E+ V/ A6 y, i
福建：土笋冻" S/ a7 W! t8 {4 \6 u$ i
　　土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。公仔箱論壇" U8 f H/ Q+ h4 R* { W

/ B: X3 p' o) U) I' V- A3 N- @
3 V4 j0 h" P) S1 I
4 }8 y' l: y' c) _. G
黑龙江：哈尔滨熏肘花os.tvboxnow.com; h4 u. v8 U- G: E2 L
　　哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。

tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 `/ b# K$ r+ Y+ \6 q; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. T$ o# f# {/ D1 y4 Z; l7 D) B

吉林：长春朝鲜冷面
　　延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。

5 E3 W! u! E, g& t1 e; @6 |

辽宁：老山记海城馅饼% f- D. S! F5 y4 I% q# |) l. C8 r
　　老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" V$ } F/ ~$ s- r! y

tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ }7 D1 N- f$ z. C

　天津：狗不理包子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) ?! K+ N. Q1 i6 f8 D; ~
　　狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。公仔箱論壇! h$ N- a, Z7 T0 E! L! r+ i! e" a

1 ?* V, g- V/ c9 W5 W
os.tvboxnow.com' U# a! V! ?( ^: P- n% ?& a8 f
河北：驴肉火烧公仔箱論壇0 C' ?2 B7 _' {
　　河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。8 N3 {. j; S7 O

tvb now,tvbnow,bttvb( g* J5 h* I$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: B9 l" X- S$ f: i# J2 d% u! ?

山西：刀削面
　　刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)