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標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-5-6 05:34 AM 標題: 崧子鹹蛋黃豆腐

材料:    os.tvboxnow.com1 M3 V8 R8 F( @* v  H  Y* z; ^
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 |; Z' h& E8 E
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調味:
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 N2 M* l# Y# X! o8 k
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。os.tvboxnow.com9 j1 N/ L* I6 L$ {  D
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. n) l1 z, b7 z$ q- X6 G0 e

3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。

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