標題: [中式食譜] 八寶雞翅 [打印本頁]

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作者: wah6996    時間: 2008-4-30 01:52 PM     標題: 八寶雞翅


8 k5 g9 {: K4 g材料A
0 h6 |- ^: K& {4 P0 e  g6 `tvb now,tvbnow,bttvb12 個雞翅公仔箱論壇/ q! r: V0 B) C4 u( l

8 H+ ~+ i. a2 [: w$ j- wtvb now,tvbnow,bttvb材料B（混合攪拌）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 d$ W6 r) z
400 克(去皮剁碎)花肉. G+ R$ p# q- h' T- C' b+ i1 z
3 朵(浸軟、切粒)冬菇
  N" @* x' a" K5 @5 片(切粒)紅蘿蔔
7 U% `* t2 i4 p0 f/ A% n' F( C1 粒(剁碎)大蔥
; i, P4 T: _& l' X4 @20 克(切碎)芫荽
% j( n; v, F; K公仔箱論壇os.tvboxnow.com( w$ e1 |7 X7 Y& ?9 H9 R
調味料, H+ g. K8 y, F3 g0 W  ~
1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 q# w8 g  |/ }7 L3 ^
1/2 小匙味精
3 q$ n" `- v. [7 W+ _4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
/ W! E9 r, d$ J1 Dos.tvboxnow.com1/2 小匙胡椒粉
+ `* g: D* l" ~7 K' H' C1/2 小匙麻油& {2 W1 G  d& q% R" v6 E0 [
1/2小匙粟粉
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醃料公仔箱論壇8 S- S& V. F0 H9 g; ^
2 粒雞蛋
9 y8 V' s9 Q) j8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
! N) y3 w! ^; I公仔箱論壇1/2 小匙鹽
7 I5 ]* Q" j- r: d8 G1 g8 `  los.tvboxnow.com1/2 小匙蠔油
* R6 c: D5 Z* e" O4 @3 Atvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 m# B4 c. K" A
1/2 小匙麻油
9 o  O/ G2 Y$ `0 a* w" \tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb/ R  {3 |7 R- R3 t4 P. E% v, A- P; i

. O% i: e  d6 J& f5 xos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ l" _# ^% G" s
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
: D' _- k$ ^, j. H# O0 O  l2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
# x1 H/ r! E& ^4 i. m* Z4 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
2 e2 T2 E" y( b& H5 J5 u* A5 Cos.tvboxnow.com4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:32 PM

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