標題:
[中式食譜]
金不換鮮茄滑蛋海花膠
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-25 05:00 AM
標題:
金不換鮮茄滑蛋海花膠
4 n0 H" q- ^1 g% |: U2 m" U; d
材料:
4 d/ a+ {7 n& [$ @# _( v! I4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
( n4 @- b( p7 J3 ~ t* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L7 u- y! ?8 U3 K) w5 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 z* y3 a1 g1 b/ K. |( G) m: [
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 q2 |3 ]# k) J% ?8 p
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
' [/ M, |4 p1 Q2 w: g( y% Zos.tvboxnow.com
8 K- G/ ~# J1 l- Uos.tvboxnow.com
# _! D' l7 d1 ?- E8 v( ?
做法:
" c8 v1 s' E. d' G! {) [公仔箱論壇
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
( S. F8 N9 A( P: \' B' q
8 t7 g4 g0 u+ Z% q& e+ C, I1 e
2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
) E/ d% D; m! k1 l3 F5 ]# ~- T
( ]* _* F& @, dos.tvboxnow.com
3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
' o1 ~* C! T5 Y7 g$ z4 @os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com4 x5 [. R ^( B
4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
) f. K# s+ h3 T( Y6 S# Sos.tvboxnow.com
/ A0 r' R v- @os.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
